“我们每个人从小到大，无论校内校外，不管是学技能还是学知识，都离不开老师的教导，老师对学生的学习成效有着举足轻重的作用。能遇到好老师，是莫大的幸运。”4月13日，郑州欧米奇西餐教师王千通过大河网讲述了她和学生的故事。
据悉，王千从大学一毕业就进入了餐饮行业，拥有多年知名星级酒店西餐厨房的工作和管理经验，熟知各种西餐料理。
提及一名西餐老师需要具备的技能素质时，王千介绍，一个专业的西餐老师，不仅需要丰富的行业经验，不断学习进修，创新研发，还要会因材施教，根据每个学生不同的学习情况去制定相应的指导计划。
王千作为郑州欧米奇西点西餐学院的一名班主任，除了平时教育和引导之外，他更多的是倾听。
“教学中，我会针对每一阶段课程的关键知识点进行提问，来检查同学们的知识掌握情况，如发现问题，我会及时进行一对一辅导。西餐料理是一门技能，靠的就是勤学多练，我会鼓励学生们互相学习，这样能够加深学生对知识点的记忆。”王千介绍。
