小小饺子香 暖暖冬至情 郑州经开区实验幼儿园召开冬至特色伙委会活动

为了加强家园联系,促进家园合作,增进家长对幼儿园工作的了解,推动家长育儿理念的更新,真正达到家园携手助力幼儿健康快乐成长的目的。12月21日上午,经开区实验幼儿园召开了“家的陪伴·爱的味道”冬至特色伙委会活动。

家长入园严格按照疫情要求佩戴口罩、测量体温、扫码登记,以保证园内幼儿健康安全。

会议开始,行政处主任党闪闪向家长介绍了幼儿园的膳食管理工作,从膳食团队、食品原材料采购渠道、制定幼儿营养食谱、食品加工操作流程等方面做了详细讲解,让家长近距离了解幼儿的健康饮食。

为了让幼儿亲身感受节气的习俗文化,提高幼儿的动手操作能力,实验幼儿园还开展了冬至特色包饺子活动,邀请伙委会成员和孩子们一起共同包饺子,感受冬至的浓浓氛围。

陈莹莹老师通过一个个生动有趣的小故事为孩子讲解了关于“冬至”这个传统节日的习俗由来、"冬至"的小故事、食材的营养,让孩子们深刻感受冬至带来的乐趣。营养丰富的菠菜,把面团变成了绿色的;甜甜蜜蜜的火龙果,把面团变成了紫红色;还有那传统美味的白面团,五颜六色的小面团会包出什么样的小饺子呢?我们一起来看一看!

小面团,大变身,擀一擀,放上馅,捏一捏,可爱的饺子出来了。“快看,那个扁的是我包的!那个绿色是我的…”

看着自己亲手包的饺子,孩子们都无比兴奋、无比自豪。当热腾腾的饺子端上来时,孩子们品尝着自己动手做的香喷喷的饺子,欢快的气氛洋溢在活动室的每个角落,香味飘满了整个幼儿园。

经开区实验幼儿园园长李丹谈到:冬至是一个温情的节日,它以特有的方式和言语,释放着它的韵味。以食为媒,培养孩子健康、快乐的人格品质,让中国的传统文化在孩子们身上不断的传承下去,让我们中国古老的传统文化生生不息。岁月是皮,经历是馅,酸甜苦辣皆为滋味,毅力和信心正是饺子皮上的褶皱。多彩的冬至活动一定会在孩子们童年记忆中抹上亮丽的色彩!

此次伙委会的召开,不仅增进了家园间的相互交流、理解和沟通,更对幼儿膳食工作起到了积极的促进作用。经开区实验幼儿园也将一如既往做好幼儿膳食管理工作,用心守护孩子舌尖上的安全,用爱守护孩子多彩的童年。(图文:党闪闪)