为深入开展劳动教育，培养孩子的劳动技能，树立“劳动最光荣，劳动创造美好生活”的观念，养成“吃苦耐劳、爱岗敬业”的品质，郑州经开区外国语小学教育集团锦龙校区开展了腌制糖蒜系列劳动周活动，让我们一起来看一看吧。
一、蒜田里的辛劳
腌制的前提就是收获了，锦龙学子一起前往田间地头，和老师学习如何在保证蒜的完整的前提下，快速轻松地拔蒜。
很快，他们就掌握了要领，孩子们将拔出的蒜展示给身边的老师和同学，比较着谁的更大更完整，整个田地中充斥着丰收的喜悦和劳动的快乐。
收获大蒜后，同学们还分别选择大、中、小的蒜头各十个称重，然后求出平均数，由此得出平均一头大蒜的重量;再用尺子丈量一块地的长度和宽度，以及大蒜种植间距，以此求出一块地产出的大蒜数量，最后求出大蒜产量。
二、市场上的调查
除了出色的劳动能力，锦龙娃们还走向市场，通过问卷调查、访谈等方式进行了广泛的市场调研，了解了大蒜市场的需求情况。
三、农产品的宣传
锦龙娃们熟练使用互联网资源去深入了解大蒜的广泛应用价值，发现大蒜不仅可以作为一种食物，在医药行业、化妆品行业、农业行业都大显身手，大蒜的用处可真多呀!
四、制作糖蒜
腌制糖蒜的过程包括修剪处理、清洗、晾晒、糖蒜汁配比熬制、封罐等步骤。
首先来进行第一步——修剪处理。刚刚从田地里收获的蒜还带着新鲜的泥土和蒜叶，这些都需要经过精细地处理，剪去蒜叶和根部，剥掉外部的泥土和老化脏污的外皮，但要注意，也别剥的太过干净，需要留下一层薄薄的外皮来保护。
经过修剪处理后的蒜变得干净了许多，但依旧达不到腌制需要的程度，孩子们们对处理好的蒜进行了称重、清洗、最后配置食盐水浸泡杀菌。
小厨房奏响锅碗瓢盆的交响乐，剥蒜、去皮、剪梗、腌制、装瓶，锦龙娃们干得很卖力哩!他们学中做，做中学，通力合作。俏皮的蒜宝宝将摇身变成脆爽可口的糖蒜啦!
五、销售糖蒜
叮叮叮，我们的糖蒜小铺出摊啦!经过充分的市场调查，孩子们合理制定价格，将自己的劳动成果进行销售，心里别提多有成就感了。
锦龙学子们在田间和厨房劳作流汗，学习种植和烹饪技能，进行职业体验，劳力上劳心，合作交流，分享果实，以学为友，以群为悦。通过日常生活劳动教育、生产劳动教育与服务型劳动教育，孩子们形成了一定自理、自立与处群能力，培养了孩子们对校园的热爱，培养了规范意识与服务意识，帮助其树立“劳动最光荣，劳动创造美好生活”的观念，养成“吃苦耐劳、珍惜成果”的品质。愿孩子们在成长的道路上感受劳动赠予的风景，做更勤奋、有活力、会创造、爱生活的劳动少年!
